FOOD PAVILION 02. Cities, Tastes and Tongues

A lo largo de toda una pared lateral del pabellón se encontraba el proyecto Cities, tastes and tongues, que reunía dos obras diferentes. El primero, City Plates, consistía en una instalación de platos de cerámica blanca en los que se habían inscrito innumerables proverbios, imágenes, costumbres, mapas y recetas pertinentes a la cultura gastronómica de veinticuatro ciudades. El segundo, Tongue of Tongues, era un collage en forma de lengua de fotografías de lenguas humanas. Cientos de personas de todo el mundo participaron en este retrato recopilatorio del órgano del gusto, el habla y el placer.