SANTA COMIDA 01. Museo del Barrio, New York

El Museo del Barrio fue el primero en acoger Santa Comida. Era un centro cultural latino situado en las proximidades del Spanish Harlem, barrio que acoge gran cantidad de botánicas, tiendas con productos de santería (amuletos, figurillas, estampitas, rosarios, hierbas, incienso...). El director del museo, John Mason, fundador de la Sociedad Yoruba de esa ciudad, colaboró con Miralda en su investigación y facilitó que la comunidad latinoamericana del Spanish Harlem interactuase con la instalación.

La instalación consistía en seis altares con forma de hornacina que se encajaban a la perfección en las ventanas del museo. Cada uno de ellos poseía tres imágenes-iconos con el fin de representar las diferencias y similitudes entre las tres versiones de una misma deidad (la versión yoruba, la de la santería y la del candomblé). Los huecos del marco de los altares se rellenaron con ofrendas de comida, distintas para cada divinidad. A medida que se estropeaban, los alimentos se sustituían por otros frescos.