Powerfood fue una exposición ideada por Miralda y el equipo de FoodCultura, que profunditzava sobre la idea de "alicament" (aquellos productos híbridos entre el alimento y el medicamento) y sobre la denominada "comida energética". Investigó sobre los poderes mágicos de ciertas recetas culinarias, las prácticas de la medicina natural y las propiedades de drogas y remedios caseros utilizados en las diversas culturas gastronómicas.
Desde los actuales productos provenientes del mundo del deporte hasta las milenarias recetas a base de reptiles y hongos de la civilización china, la alimentación ha buscado, desde siempre, pociones impensables y sustancias milagrosas que modificaran la percepción o aumentaran el vigor de los comensales. PowerFood explora aquellos productos hipertrofiados y muestra su significado e impacto dentro de los órdenes de los poderes fácticos, en el ámbito de la economía, la publicidad, y en las creencias y supersticiones que subyacen.
Power Food se desarrolla en dos exposiciones realizadas a Artium de Vctoria y a Se Baluarte de Palma de Mallorca, y se completa con la publicación de "POWER FOOD LEXIcom", un registro-memoria a manera de vademécum o diccionario que articula el concepto de FoodCultura.